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Collio Pinot Grigio

vino rosso

  • Abbinamenti:
    Ideale con pesci, crostacei, frutti di mare, antipasti di mare e gnocchi all'antica Carnia; abbinabile anche con minestre di verdure, uova e formaggi freschi

Zona DOC:
Collio Goriziano o Collio (Gorizia - Friuli Venezia Giulia)
Uve:
Pinot Grigio (100%)
Colore:
Giallo paglierino più o meno intenso
Odore:
Caratteristico
Sapore:
Asciutto, pieno, armonico
Minima gradazione alcolica:
11,5°
Invecchiamento:
Fino a due anni
Tipi:
Qualifiche:
Riserva con 12° e due anni di invecchiamento obbligatorio
Temperatura:
Servire a 10°C - 12°C