|
|
Elenco Argomenti
Elenco Ricette
|
|
||||||||||
|
Difficoltà:
media difficoltà
Pasta frolla - dose per 10-12 persone |
|
Preparare la pasta frolla seguendo le nostre istruzioni.
Le dosi devono essere raddoppiate rispetto a quelle indicate nella ricetta base.
Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere una teglia rotonda da 26-28 cm. Stendervi la pasta frolla sul fondo e sui bordi. Punzecchiare
la pasta con i rebbi di una forchetta, spalmare la marmellata in modo da ottenere un velo sottilissimo e sbriciolare sopra il biscotto
secco. È importante non scegliere una marmellata troppo dolce; quella di prugne andrebbe benissimo. Sbucciare ed affettare le mele. Il loro numero dipende dalle dimensioni. Disporre le fette di mela a raggiera, spolverizzarle con la cannella e distribuire dei fiocchetti di burro qua e là.
Infornare e cuocere per circa 30 minuti. La cottura è un aspetto importante; la pasta frolla deve rimanere morbida e quindi non
deve essere troppo colorata.
Qual è il vino giusto?
Il nostro suggerimento è: un vino da dessert oppure arancino o
limoncino da servire dopo.
Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Abbonati".
|
|
ultimo aggiornamento
7-02-2008
001592
hits since
October 11, 2008
 |
 Questa opera è pubblicato sotto Licenza Creative Commons. |
 English version |
|
La consultazione del sito implica l'accettazione delle Condizioni Generali del Servizio (PDF) Questo sito usa Google Analytics - dichiarazione per la privacy - Google Analytics Privacy Highlights |
||
| new! | ||
OK Notizie
eSegnalo!
RSS feed