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(Le nostre ricette)

Difficoltà: facile Tempi: preparazione: 20 minuti Anguria - metà Meloni - 1 Arance - 1 Limoni - 1 Zucchero - q.b. Cannella in polvere

Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e, con l'apposito scavino, ridurre la polpa a palline. Fare la stessa operazione con l'anguria eliminando, ovviamente tutti i semi. Se non si vuole scartare troppa polpa, bisogna rinunciare a presentarla sotto forma di palline.
Mettere la frutta in una zuppiera, irrorarla con il succo di limone e di arancia, zuccherarla secondo il proprio gusto e cospargerla con un pizzico di cannella. Mescolare accuratamente e porre in frigorifero fino al momento di servire.

Suggerimenti
É un fresco dessert tipicamente estivo. Ottimo se servito con palline di gelato al cioccolato.

Qual è il vino giusto?
Il nostro suggerimento è: non servire nulla con questa macedonia, piuttosto offrire dopo un liquore aromatico come un limonino o un arancino.

Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Abbonati".

ultimo aggiornamento
7-02-2008
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October 12, 2008