Carta d'identità Famiglia: short (versione IBA) Qualità: poco alcolico Base alcolica: Galliano, Cointreau Metodo: shaker Bicchiere: doppia coppetta da cocktail Decorazione: nessuna

Ingredienti
1/4 di Galliano
1/4 di Cointreau
1/4 di arancia spremuta
1/4 di panna fresca

Procedimento
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungere gli altri ingredienti. Agitare bene per 6-8 secondi e versare nel bicchiere ben freddo. Servire non decorato. Il cocktail è pronto.

Varianti
È ottimo da servire dopo cena.
Il cocktail fu creato dal barman Raimundo Alvarez all'Old King Bar a Miami-Florida e fu dedicato a Joan Crawford. Era molto popolare sulla costa orientale degli Stati Uniti alla fine degli anni '60 e all'inizio degli anni '70.

Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Riservata".