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saper ricevere, il galateo nel 2000
Come organizzare ricevimenti formali ed informali

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galateoNon è sempre facile organizzare ricevimenti in grande stile in casa propria o nel posto di lavoro. Abbiamo sempre paura di sbagliare. E anche quando prepariamo una festa informale quanti dubbi ci assillano.
Come bisogna preparare gli inviti? li possiamo stampare noi? quando mandarli? è corretto fare degli inviti per telefono?
Quando organizzare un ricevimento? è meglio il cocktail o il té oppure un dopocena? e i ricevimenti di mattina?
Che cosa bisogna servire? il salato, il dolce? tutte e due le cose? possiamo preparare tutto con le nostre mani o ci dobbiamo rivolgere sempre e in ogni caso ad una agenzia di catering?
Il ricevimento in piedi è pratico o crea sempre problemi?
Come possiamo festeggiare un matrimonio? sempre con il classico banchetto attorno ad un tavolo oppure ci possiamo organizzare in un modo diverso? magari con un té danzante?
Cosa possiamo scrivere nei biglietti di auguri per non cadere nella retorica? o come è meglio impostare un biglietto di ringraziamento? quali sono delle frasi d'amore spontanee o un po' fuori dalle righe?

In che cosa è diversa l'area riservata dall'area libera?

I biglietti di invito sono senza logo. Inoltre sono spesso abbinati alla carta del menu e ai segnaposto per cui puoi scegliere un tema che si ripete dall'invito all'apparecchiatura.
Qui trovi i file .pdf di tutte le ricette da scaricare, stampare e consultare con calma.
Le decorazioni sono più belle, originali ed eleganti rispetto all'area libera.
Ti insegniamo ad apparecchiare la tavola con gli stessi servizi per adattarla ad occasioni diverse durante l'anno e per cerimonie da festeggiare a casa, raccolti nell'intimità della famiglia.
I menu e le ricette sono originali e ti consentono di programmare molti tipi di inviti comprese le merende che si trasformano in vere e proprie cene.
Solo qui ci sono i consigli per organizzare feste in grande stile dal cocktail al dopocena al té danzante ...
Solo qui c'è la scuola di cucina con una bella raccolta di foto che ti spiegano passo passo le principali preparazioni e le modalità per pulire il pesce o la verdura.